Sobre
SOBRE CASA DA OLIVEIRA BRAVA
QUIÉNES SOMOS
La casa, la historia, la tradición, el olivar...
La Casa da Oliveira Brava fue fundada con la misión de unir carácter y calidad, reflejando su tradición en el cultivo de olivos y la extracción de aceite de oliva. Su estrategia se enfoca en responder a las necesidades de los clientes, ofrecer productos de calidad y optimizar los costos, con un fuerte compromiso ambiental. La empresa adopta prácticas sostenibles y está transformando su producción según los principios de la filosofía Bio.
Historia y Tradición
La olivicultura se presenta como una tradición milenaria, muy característica de nuestro paisaje y cultura mediterránea. Siempre ha sido utilizada para diversos fines, en la alimentación, la medicina, la cosmética, los rituales religiosos, entre otros, como la simple iluminación con lámpara de aceite. La producción de aceite de oliva siempre ha sido una actividad familiar. Durante 4 generaciones hemos producido nuestro propio aceite de oliva, pero fue a principios de este milenio cuando reafirmamos un compromiso total con la olivicultura del Douro, estableciendo nuevos objetivos en el respeto por una conciencia renovada de integración y respeto por la naturaleza, adaptando las tradiciones centenarias a las prácticas biológicas de cultivo y extracción del aceite de oliva. Así como, ajustándonos a las nuevas exigencias universales de comercialización. En este sentido, se trazó una estrategia para el lanzamiento de nuestra marca de aceite. Durante 3 años trabajamos arduamente para conseguir el mejor aceite que el Valle del Douro podría ofrecer. Un Aceite Extra Virgen, con un aroma afrutado, un sabor fresco, agradable y apetitoso. Esta es nuestra marca: dedicación, esfuerzo, tradición e innovación. Este es nuestro nombre: Casa da Oliveira Brava.
EL OLIVAR
La Casa da Oliveira Brava, además del cultivo y la producción de vino de Douro, se dedica al cultivo de olivos y a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra, que proviene de olivares, algunos centenarios, plantados en las terrazas de pizarra, típicamente durienses, que se benefician del microclima de la región. La cultura y la producción de aceite de oliva es asumida por la Casa da Oliveira Brava como parte de su cultura, tradición y alma, que valora, preserva y conserva, garantizando pureza, calidad y excelencia. De los olivares de la Casa da Oliveira Brava, donde predominan las variedades Cobrançosa, Verdeal, Madural, Galega, Coimbreia, Moleirinha, entre otras, se realiza la cosecha de las aceitunas de manera manual, con el grado de maduración adecuado, con el máximo cuidado, para garantizar el buen estado de las aceitunas.
LA CASA
Clientes Satisfechos
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